Pages

2/16/2011

Septiņas lietas par mani

Tā nu ieraudzīju Agneses blogā 7 jautājumus. Tātad nolēmu arī uzrakstīt! :D 

1. Kas ir pirmā lieta, ko tu iedomājies, kad piecelies no rīta?


vai tiešām jau jāceļas? vēl 5 minūtītes 


2.Pirmā lieta, ko tu pamani pretējā dzimumā?


mati :) 

3. Pirmā lieta, ko ņemtu līdzi uz neapdzīvotu salu?

lietu ar, ko tiktu prom no salas.... kuģīti ar kapteini! :D 

4. Kas ir pēdējais, ko tu apēdi?

2 kivi ...mmm...

5. Pēdējais cilvēks, ar kuru tu runāji pa telefonu?

ar mammu, vakar

6.  Pēdējā filma, ko tu noskatījies?

dīvaini, bet "Titāniks"

7. Pēdējā grāmata, ko tu lasīji?


2/08/2011

Maltās gaļas sautējums FOTO RECEPTE

Sveiki!
turpmākie burtu virpuļi un attēlu paradīze būs garda sautējuma recepte. :) Tāpēc skaties un varbūt pat pagatavo!


Tev būs nepieciešams:


  • 700gr maltā gaļa
  • 3 vidēji sīpoli
  • 5 vidēji burkāni
  • 8 vidēji kartupeļi + 3 lieli kartupeļi
  • 200gr konservēto zirnīšu (bundža)
  • zaļumi
  • panna
  • katls
  • lāpstiņa
  • eļļa cepšanai
  • nazis un dēlītis
  • buljona kubiciņi
Pagatavošana:
1. uzkarsējam pannu, kad tā uzkarsusi ielejam eļļu(nu ne daudz, bet tā lai pannas dibenu nosedz) un uzkarsējam arī eļļu

2. kad gaļa apcepta ievietojam to katlā, lai gaida pārējās sastāvdaļas. kad eļļa uzkarsēta, es parasti ieliku gabaliņu maltās gaļas un, kad gabaliņš sāk labi cepties, tad lieku pārējo gaļu. Gaļu apcepam skaisti brūnu.

gaļa cepas

3. pa to laiku jau ir nomizoti un sagriezti sīpoli,. Tos tu vari griezt gan ripiņas, vai smalki pēc izvēlēs. Bet beigās tāpat tos sīpolus nejutīs, jo viņi būs izšķīduši sīpolus apcepam zeltainus. Svarīgi- NEPIEDEDZINĀT! tad kad apcepti ievietojam pie apceptās gaļas katlā.

sīpoli dzīvojas pa pannu


katlā sākas balīte :D 
4. tālāk nomizojam burkānus un tos arī sagriežam pēc paša vēlmes, ripiņas vai kubiciņos.

burkāni skat griežas paši

5.burkānus apcepam arī smukus zeltainus! Svarīgi- NEPIEDEDZINĀT. nu ja kāds nedaudz piedeg nu nekas. ievietojam katlā.

man patīk tā krāsa



6.tālāk nomizojam kartupeļus un sagriežam kubiciņos lielos vai mazos tava izvēle.kartupeļus ievietojam katla un zem katla ieslēdzam uguni, lai sāk norisināties gatavošanas process. plus apmaisām visu katla sastāvu, lai sajaucas..Tad uzvārītu ūdeni lejam tā lai visu apsedz un vārā ap šo brīdi es secināju, ka vajag vēl kartupeļus. Sameklēju 3 lielus kartupeļus, sagriezu un pievienoju klāt.

mmmm
7. tad katlā pievienoju buljona kubiciņu, kad sautējums jau bija nedaudz pavārījies, tad secināju, ka vajag vēl vienu tad pievienoju vēl. Arī pēc paša gaumes cik daudz likt. Bet var iztikt arī tikai ar sāli.

8. tad nu, kad burkāni un kartupeļi mīksti pievienoju zirnīšus ar visu šķidrumu. sautējuma, tad ir jāpaliek biezākam, bet ja nē nesatraucies man arī vienreiz sautējums palika šķidrs.vispār aizmirsu nofotografēt... :D un plus eļļu izmantoju tikai vienu reizi sākumā, jo sīpolus un burkānus cepu uz tās eļļās, kas palika pāri panna. notecini eļļu pirms liec katlā gaļu un sīpolus. Pēc burkāniem eļļa nebija daudz palikusi. 

9. tad nu lai kādu mirkli lai pavārās, un beigās pievieno svaigi grieztus zaļumus(lociņus, dilles, pētersīļus, ko vēlies) vai arī saldētus sagrieztus zaļumus. Protams svaigus vari uzkaisīt, kas pasniedz uz trauka sautējumu

10.  pasniedz uz šķīvja vai bļodiņā.. klāt var piedzert kefīru :) Tā kā aizmirsu nofotografēt gatavo, tad vien jāklausa mani, jo izskatās garšīgi. Plus šim sautējums var arī likt klāt svaigus kāpostus... 

Labu apetīti!

1/23/2011

wazāp...

Kā iet? :) 
wow otrais ieraksts janvārī, jā un vienā gadā... :D
kas tad īsumā ir noticis.... pašlaik baudu brīvdienas no sesijas! jā man pirmā mūzā sesija universitātē ir pagājusi! atzīmes ir visnotaļ normālas.. šur tur varēju labāk, bet slinkums...
pašlaik šis brīvlaiks ir izvērties par vareni dīvainu brīvlaiku, jo mans emocionālais stāvoklis(wow cik gudri) ir dažādos stāvokļos, jo te man ir vienkārši labi, tad esmu sabrukusi, bet tad atkal viss ir vienkārši super...
Vakardien ļoti labi pacilāja notikums, ka Nikolajs Puzikovs uzvarēja Muzikālajā bankā... :) gandrīz piedzēros, bet vienai kaut kā negribējās dzert! :D :D Vēl joprojām gaidu brīdi, kad beigšu ieķerties dažādos slavenos/sabiedrībā pazīstamos cilvēkos, laikam, tas man uz mūžu. :O
Es ar Nikolaju, 2010. gada, 21.augustā
Bet nu Rīgā parādīšos tikai vai nu 6tajā vai nu 7tajā februārī... :) īstenībā pietrūkst tās pilsētas, jo varēju gulēt cik ilgi gribēju... a tagad? kāds ieskrien manā istabā jāceļas.... grr.. tai brīdī nolādu visu pasauli.
Tātād mērķi nākošnedēļ:
  • nogludināt drēbju kalnu;
  • uzrakstīt vēstuli Laurai, kura noteikti gaida viņu;
  • uzvārīt boršču;
  • iztīrīt māju, jo šonedēļ svinības mini. :D


 Labi es laikam došos prom no datora... :) man ir kāds rakstiņš, kuru rīt gribētu nodot Jums publiskai apskatei, viņš tikai jāpabeidz! :)
Rasa

1/14/2011

ej prom ziema, gribu zaļu pavasari

man kā cilvēkam, kuram patīk baltais prieks, kas gurkst zem kājām šoreiz man jau viņš ir apnicis. gribu ko zaļu un svaigi smaržojoši, gluži kā nesen grieztu laimu.

Vakar kursa biedrenes ietekmē iztīrīju draugu sarakstu draugiem.lv un skype kontaktus. tā nu cilvēku skaits palika mazāks! patīkami apzināties, ka nav vairs lieku cilvēku mana saraksta ar kuriem vairs nerunāju un, kuri nav par savu esamību, ko rādījuši.  
Tā nu vēl daudzas lietas sāk apnikt un gribās to izbeigt. Gribās saņemt kādu pateicību par to ko esi izdarījis un kādu, paldies! Bet pretī tu saņem to pašu ko vienmēr lielo neko un izbolītas acis. Nezinu vai šis cilvēks to izlasīs, bet ja izlasīs varbūt aizdomāsies! 
Variet iedomāties situāciju, ka tu uztaisi sev mērcīti, kuru atstāj nākošai dienai vakariņas! paliek lielā pannā puse un vēl pusīte. Tā nu šodien devos uz eksāmenu ar domu, ka vakariņās uzcepšu kartupeļus klāt un uzsildīšu mērcīti... tā nu atbraucu mājās gan no fakultātes, gan no veikala(Paldies, Ksenij, par labi pavadīto laiku). ienāku virtuvē domāju mizošu kartupeļus cepšu! skatos, kur man mērce? nau! padomāju Opis(tā nu viņu saucu - dzīvokļa saimnieks) ielicis ledusskapī. Atveru ledusskapi un tur mana mērce no kuras ir palicis pāri mazliet. sūtu Madarai(dzīvokļa biedrenei) sms prasu: "Čau! Tu biji dzīvoklī?" saņēmu sms, ka esot bijusi, pretī nosūtīju: "Paldies, ka daudz vakariņas atstāji!" AP to brīdi ierodas Opis no veikala saka, ka mēs te ar Madaru paēdām, es domāju, ka nebūsi kaut biju pateikusi, ka šonedēļ palieku Rīgā arī Madara to zināja. Pie viena saņemu atbildi no Madaras: Labu apetīti, mums ar opi ļoti garšoja, bet es nezinu, kur palikuši visi kartupeļi, rīsi un makaroni, goda vārds, un mēs ar opi nemaz daudz neapēdām. Tā nu bija viņas sms! Opis 'vle kamēr lasīja pateica, ka Madara pēdējos kartupeļus uzcepusi. Un, tad man tāda škrobe parāva, gribēju nosūtīt sms Kartupeļus esmu vedusi tikai es, tu vienreiz atvedi un tur bija tikai pāris. Rīsus esmu ēdusi vienreiz, un makaronus vienreiz paņēmu tavus tāpat kā tu manus. Es nedomāju, ka tas ir godīgi, ka vedu mājas dažādas lietas, rezultātā kāds cits viņas arī apēd... 
Un kā man tagad rīkoties? Nav pirmā reize... Pašlaik sāku apdomāt citas dzīvesvietas iespējas... Vienkārši man jau ir viss līdz kaklam, jo cik ilgi cilvēks var to turēt un klusēt?